罗定是全国首个绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，分界镇金田村是罗定的水源头，拥有独到的自然环境优势。

南海区卫计局帮扶工作队进驻后，紧紧抓住金田村的环境优势，集约优质水田47亩，购置“农眼V1.0”监测系统2套，建设了两个物联网水稻基地，实时监控农田的土壤、水源、阳光、温湿度和农民的田间劳作。采购方和消费者还能够以APP即时观看田间实时图像、农产品种植过程与环境信息。

（南海卫计局为金田村打造的“螺稻米”品牌）

得天独厚的自然条件、高科技“农眼”监测和精准种植，缔造出金田稻米更醇、更净、更健康的特征。2017年螺稻米产出2万公斤，销售约11万元，其中通过合作社微店、寻源觅忆、莫妈团购、中信山语湖国际学校爱心商店线上销售6万元，带动80户有劳动力贫困户增收1375元。目前，驻村工作队已帮合作社申请“金田百姓”螺稻米商标。

与此同时，驻村工作组还培育了金田村“巴戟鸡”的养殖品牌——通过以巴戟粉、玉米、糠、益生菌等混合特制的“巴戟配方料”喂养，并散养在松树下、45度斜坡上270天左右，养出的成鸡肉质结实，蒸煮后美味可口，人气十足。

为大力推广该产品，驻村组专门引入了顺德阿多美食店（央视寻味顺德栏目上榜名店），为巴戟鸡专供制作“桑拿鸡”。结合之前合作的高端的养鸡公司，形成独特的运营模式——“饭店+养鸡公司+合作社+大户+散户”，其中，饭店为鸡只打造独特的烹调方式；养鸡公司则提供原料和技术，与合作社统筹供货；而合作社在发放扶贫鸡苗时选出有场地且勤奋的贫困户做示范户，再使合作社与大户、大户与大户、大户与散户之间通过“寄养”、“合养”等合作方式，统一质量、抱团销售、壮大规模，最终受益是村集体、贫困户中的大户和散户。

（金田村贫困户卖出巴戟鸡增收）

通过这种模式，每只鸡的利润可达15-20元。目前村集体养殖1800只，8家示范户养鸡均在200只-400只之间，预计能为村民带来每年人均9000元的纯增收。下一步，驻村工作组将利用金融扶贫的杠杆，做大做强示范户，通过3到5年的努力，使巴戟鸡养殖惠及全村百姓。

（供稿：南海区卫生和计划生育局驻村干部 彭亮）